Este es el restaurante vasco favorito de Luka Modrić: se come el mejor chuletón y está en Madrid

Euskadi tiene una de las gastronomías más destacada de España. Las delicatessen de los platos y productos vascos no se limitan solo al País Vasco, sino que en otras ciudades encontramos alguna que otra cocina tradicional.

Cuna del buen comer. En la capital, Madrid, encontramos diversas ofertas gastronómicas y entre todas ellas destaca uno de los mesones de cocina vasca, donde varios chefs vascos han trasladado sus renombrados restaurantes para que el resto de españoles pueda disfrutar de la buena comida del norte.

El restaurante vasco favorito de Luka Modrić

Uno de los más destacados es el Mesón Txistu, un espacio que te transporta instantáneamente al País Vasco desde el momento en que cruzas su puerta. Este restaurante abrió sus puertas en 1972 y evoca la atmósfera de un caserío vasco tradicional, con mobiliario de madera y paredes de piedra rústica.

Con cinco comedores, como el "comedor principal", donde todo comenzó, el "comedor superior", ideal para celebraciones íntimas, y la "terraza del Txistu", un espacio al aire libre lleno de vegetación que aporta frescura y color.

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Especializado en la deliciosa cocina vasca, el Mesón Txistu tiene un precio medio por persona de alrededor de 60 euros. Entre sus platos destacan el besugo, las "kokotxas" en salsa verde y el famoso "txuletón" Txistu. Además, en la barra se pueden saborear los renombrados "pintxos" de la gastronomía vasca, entre los que destacan la chistorra y las gildas.

También ofrecen delicias como los cogollos de Tudela con bonito y la famosa tortilla de bacalao, dos platos que han conquistado los paladares de grandes referentes como Luka Modrić y Cristiano Ronaldo. Mientras que, para aquellos que buscan una experiencia gastronómica más completa, el restaurante ofrece varios menús degustación.

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Este mesón ha recibido la visita de numerosas personalidades del mundo de las celebridades, convirtiéndose en el favorito de los deportistas de élite, actores y políticos, entre otros. Figuras como Tom Cruise, Iker Casillas, Sergio Ramos, David Alaba, Rodrygo Goes, Vinicius, Carlos Alcaraz, Pau Gasol e Ilia Topuria han disfrutado de las exquisitas comidas, convirtiendo al Mesón Txistu en un punto de encuentro para directivas, celebraciones y eventos de diversa índole.